Mousses / Pavê / Pudins

Espuma de Ameixa

Uma deliciosa receita feita com Confeitare Leite Condensado. A cremosa Espuma de Ameixa irá surpreender paladares!

Ingredientes

  • 300g ou 1 xícara de chá de Confeitare Leite Condensado.
  • 200g ou 1 xícara de chá de creme de leite.
  • 200g ou 1 xícara de ameixa seca sem caroço.
  • 12g ou 1 colher de sopa de gelatina.

Modo de Preparo

  • Hidrate a gelatina confomer instruções do fornecedor.
  • Bata o Confeitare, o creme de leite e as ameixar no liquidificador até ficar homogêneo.
  • Adicione a gelatina e bata por mais 1 minuto.
  • Unte uma forma de silicone com óleo e água e despeje o conteúdo.
  • Leve para gelar até firmar.
  • Desenforme e decore a gosto.