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Docinhos de Festa \

Minibolo \

Bombocado

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Ingredientes

400g ou 1 ⅓ xícara de chá de Beijinho.
6 ovos ou 300g de ovos pasteurizados.
60g ou ¼ de xícara de chá de margarina sem sal.
20g ou 1 colher de sopa de queijo parmesão opcional.
20g ou 2 colheres de sopa de fermento químico.
80g ou ½ xícara de chá de coco ralado.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes na batedeira, deixando o fermento por ultimo.

Coloque em formas untadas com manteiga e farinha.

Leve ao forno preaquecido em temperatura de 160°C por 25 minutos.

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