Doces / Doces Gelados

Ambrosia

Aprenda a preparar um doce divino, experimente a Ambrosia.

Ingredientes

  • 500gr de Condensado Confeiteiro
  • 400gr de Doce de Leite
  • 500ml de Leite Integral
  • 400gr ou 8 ovos inteiros
  • suco de 1 limão
  • canela em pau e cravo a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela de boca larga coloque o Condensado Confeiteiro , o Doce de Leite Xamego Bom e o leite, misture bem até ficar bem homogêneo.
  • Bata os ovos muito bem e adicione aos poucos a mistura que continua no fogo baixo. Coloque o suco dos limões e continue misturando. Adicione as especiarias cravo e canela em pau a gosto.
  • Deixe cozinhar até ficar sem água, retire da panela e coloque em uma compoteira na geladeira.

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