Em apenas 10 minutos no micro-ondas, você prepara o Pudim de Padaria, com sabor maravilhoso.
Ingredientes
- 300g ou 1 xícara de chá de Confeitare Leite Condensado.
- 200ml ou 1 xícaras de chá de leite.
- 3 ovos ou 150g de ovos pasteurizados.
- 80g ou ⅓ xícara de chá de farinha de trigo.
- 70g ou ½ xícara de chá de coco seco.
- 30g ou 2 colheres de sopa de queijo parmesão (opcional).
Calda:
- 400g ou 2 xícaras de chá de açúcar .
- 100ml ou ½ xícara de chá de água.
Modo de Preparo
- Leve o açúcar e a água ao fogo e deixe caramelizar sem mexer.
- Bata no liquidificador o leite, o Confeitare Leite Condensado, os ovos, a farinha, o coco e o queijo.
- Unte uma forma de pudim com a calda de caramelo e despeje o conteúdo do liquidificador.
- Leve ao forno em banho Maria por 50 minutos ou 10 minutos no micro--ondas em potência alta.
- Deixe esfriar e desenforme.
- Sirva gelado.
