Use toda a praticidade da nossa linha Confeitare para criar o delicioso Pavê de Chocolate. Um doce verdadeiramente delicioso!
Ingredientes
- 320g de Confeitare Chocolate.
- 30g de Chocolate meio amargo em Pó.
- 200g de Creme de Leite Fresco.
- 280g de Chocolate Meio Amargo.
Modo de Preparo
- Raspe o chocolate meio amargo e reserve. Deixe 40 gramas já raspados para decoração.
- Coloque o creme de leite, o Confeitare e o chocolate em pó na batedeira e leve para bater até atingir o ponto de Chantilly.
- Faça a montagem em 4 taças, colocando um terço de creme de chocolate na taça, depois + ou - 30 gramas de raspas de chocolate, coloque mais 1/3 de creme de chocolate, + 30 gramas de chocolate e complete com o creme.
- Leve para gelar por 1 hora decore com as raspas de chocolate reservado. E bom Apetite
