Esta sobremesa marca pela combinação inusitada, o Mousse de Milho Verde vai despertar seu paladar.
Ingredientes
- 100g ou 1/3 de xícara de chá de Condensado Confeiteiro.
- 200g ou 1 xícara de chá de creme de leite fresco.
- 15g ou 1 colher de sopa de base para sorvetes sabor milho verde.
- 20g ou 2 colheres de sopa de gelatina sem sabor e cor.
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina conforme instruções do fornecedor e reserve.
- Bata o creme de leite até atingir o ponto de chantilly. Reserve.
- Misture na batedeira a base para sorvete com o Condensado Confeiteiro até ficar homogêneo.
- Adicione e misture o chantilly até homogeneizar.
- Acrescente a gelatina já hidratada e aquecida e misture bem.
- Em taças coloque o mousse e leve para gelar.
- Decore a gosto.
