Procurando um docinho de festa para dar mais sabor a sua festa? Experimente o Doce de Leite com Ameixa e coco, mais uma receita deliciosa, fácil e irresistível.
Ingredientes
- 200g ½ xicara de Condensado Confeiteiro
- 100g ou ½ xicara de chá de ameixas
- 10g ou 1 colher de sopa de azeite
- 100g ou ½ xicara de chá de creme de leite pasteurizado
- 100g ou 1 xicara de chá de coco fresco ralado
- 200ml ou 1 xicara de chá de leite
- 10g ou uma colher de sopa de amido de milho
Modo de Preparo
- Coloque em uma panela, leite (100ml), as ameixas, o Condensado Confeiteiro, o creme de leite e o azeite, deixe esquentar.
- Em um copo coloque o amido de milho e misture o restante do leite.
- Coloque essa mistura na panela, com os demais ingredientes.
- Mecha até engrossar.
- Com o auxílio de um mixer (ou em um liquidificador) bata até obter um creme homogêneo.
- Coloque em copinhos, cubra com o coco ralado e decore com ameixas.
