Coração de Amendoim é preparado com massa folhada recheada com Brigadeiro Xamego Bom e coberta com chocolate.
Ingredientes
- 1kg de massa semi folhada pronta.
- 1kg ou 3 xícaras de chá de Brigadeiro Xamego Bom.
- 350g ou 2 xícaras de chá de amendoim torrado e triturado.
- 200g ou 1 xícara de chá de cobertura de chocolate fracionado derretida.
- 400g de farinha de amendoim.
Modo de Preparo
- Cortar a massa em formato de coração, com a ajuda de um cortador, assar em forno médio 160ºC por 20 minutos e reservar.
- Misture o Brigadeiro Xamego Bom com a farinha de amendoim.
- Cobrir os corações com o a mistura do Brigadeiro.
- Decorar as beiradas com amendoim e riscar com a cobertura de chocolate.
