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Trufa de Coco

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Experimente uma saborosa receita perfeita para sua Páscoa ou para qualquer dia. A Trufa de Coco é mais uma deliciosa receita com nosso Condensado Confeiteiro.

Ingredientes

400grs ou 1 1/3 de xícara de chá de Condensado
2 colheres de sopa rasas de margarina
150grs ou 1 de xícara de chá de coco seco
100grs ou ½ xícara de chá de creme de leite pasteurizado
500 gr ou 2 ½ xícaras de chá de chocolate branco fracionado

Modo de Preparo

Coloque o Condensado Confeiteiro em uma panela, junte a manteiga e leve para cozinhar em fogo baixo até o ponto de brigadeiro mole. Mexa até dar o ponto (quando desprender da panela).
Tire do fogo e junte o coco seco e o creme de leite e volte ao fogo até dar o ponto de brigadeiro mole.
Coloque em um prato untado e deixe esfriar. Modele os brigadeiros e leve para gelar.
Derreta o chocolate conforme instruções do fabricante. Passe os brigadeiros pelo chocolate e coloque sobre uma folha de papel manteiga ou silicone.
Deixe secar o chocolate e sirva em seguida ou coloque em caixinhas e de um lindo presente.

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