Stick de Cajuzinho

Uma receita fácil para servir em suas festas.

Ingredientes

Massa:

500g ou 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo.

300g ou 1 ½ xícara de chá de margarina.

250g ou 1 ¼ xícara de chá de açúcar refinado.
1 ovo ou 50g de ovos pasteurizados.

Recheio:

450g ou 2 xicaras de chá de chocolate ao leite fracionado.

400g ou 1 ⅓ de xícara de chá de Cajuzinho Xamego Bom.

50g ¼ ou xícara de chá de chocolate branco em barra.

Modo de Preparo

Ao preparar a massa misture a farinha com o açúcar, adicione o ovo e a margarina em ponto de pomada (temperatura ambiente), e misture delicadamente sem sovar.

Unte uma assadeira de 20x10 cm com margarina e farinha e coloque a massa com uma espessura de 2 cm, leve para assar em temperatura media de 160ºC de 20 a 30 minutos, depois de assada reserve.

Para fazer o recheio derreta o chocolate ao leite e misture com o Cajuzinho Xamego Bom e cubra a massa na própria forma, deixe descansar até endurecer, desenforme e corte no formato desejado e decore com chocolate branco derretido.