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Sonho de Creme

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É realmente um sonho! Se delicie nesse Sonho de Creme preparado com massa macia e esbanjando recheio!

Ingredientes

• 300g ou 1 xícara de chá de Confeitare Leite Condensado.
• 250g ou 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo.
• 150ml ou ¾ xícara de chá de leite.
• 1 ovo ou 60g de ovos pasteurizados.
• 30g ou 2 colheres de sopa de açúcar refinado.
• 30g de fermento biológico.
• 30g ou 3 colheres de sopa de óleo.
• 5g ou 1 colher de café de sal.

Modo de Preparo

• Em um recipiente coloque o fermento, o açúcar e misture.
• Acrescente todos os líquidos e misture novamente.
• Coloque o sal e farinha aos poucos.
• Sove a massa até ficar homogênea e desprender da mão.
• Deixe descansar coberta com filme PVC por 20 minutos.
• Corte a massa em 20 pedaços iguais e modele para ficar em forma arredondada.
• Coloque uma assadeira untada com óleo e reserve.
• Quando dobrar de volume, aqueça uma frigideira com óleo em fogo baixo.
• Frite os bolinhos.
• Retire da frigideira e deixe secar em papel absorvente.
• Depois de frios, corte-os ao meio e recheie com o Confeitare Leite Condensado.
• Decore a gosto.

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