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Pudim de Pão com Condensado

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Experimente o irresistível Pudim de Pão com Condensado. Uma receita que além de ser rápida de preparar, fica deliciosa.

Ingredientes

400g de Condensado Confeiteiro
300mls de Leite
2 pães amanhecidos
3 Ovos
Canela em pó (a gosto)
50g de Uva passa

Modo de Preparo

Em uma forma com uma camada de caramelo, coloque metade das Uvas-passa, reserve. Coloque no Liquidificador o Condensado Confeiteiro, o leite, os ovos e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida bata novamente, acrescentando aos poucos, os pedaços de pão.  Depois coloque a canela em pó e bata mais uma vez.
Coloque essa mistura na forma e acrescente o restante das uvas-passa e leve para assar no micro-ondas por 12 minutos.

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