Pudins

Pudim de Olho de Sogra

o Pudim de Olho de Sogra é uma sobremesa muito gostosa e fácil de preparar, experimente!

Ingredientes

  • 400gr de Beijinho
  • 200gr de Ameixa seca
  • 300gr de Creme de leite
  • 4 Ovos inteiros
  • Coco queimado (a gosto)

Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador o Beijinho e os demais ingredientes. Unte uma forma (própria para micro ondas) com manteiga e açúcar. Coloque a mistura na forma e leve ao micro ondas, em potência alta, por 10 a 12 minutos.
  • Leve a geladeira e deixa esfriar por no mínimo 60 minutos. Desenforme e decore a gosto com o coco queimado.

Produtos usados nesta receita