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Pudim de Abóbora com Coco

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Prepare um delicioso de microondas, o Pudim de Abóbora com Coco é uma receita muito fácil de preparar, de baixo custo e irresistível.

Ingredientes

400grs de Condensado Confeiteiro
500grs de abobora cozida;
100grs de coco ralado
3 ovos
200ml de leite de coco

Modo de Preparo

No liquidificador coloque o Condensado Confeiteiro e os demais ingredientes, por ultimo coloque os 3 ovos, um de cada vez. Bata até obter uma mistura homogênea, coloque essa mistura numa forma umtada com manteida e açucar e leve ao microondas por 12minutos.
Desenforme e leve a Geladeira.

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