Pizza

Pizza Três Desejos (Brigadeiro, Doce de Leite e Catupiry)

Aprenda a preparar uma irresistível Pizza doce combinando nossos produtos da linha Forneável. Experimente a Pizza Três Desejos (Brigadeiro, Doce de Leite e Catupity).

Ingredientes

  • 400 gramas de Pizzaiolo Forneável Brigadeiro Xamego Bom.
  • 400 gramas de Pizzaiolo Forneável Doce Cremoso com Leite Xamego Bom.
  • 400 gramas de catupiry.
  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 180 ml de água.
  • 70 ml de óleo de milho.
  • 30 gramas de açúcar refinado.
  • 10 gramas de sal
  • 25 gramas de fermento biológico.

Modo de Preparo

  • Em uma tigela coloque o fermento, o açúcar e misture bem.
  • Acrescente a água, o óleo, o sal e por último junte devagar a farinha de trigo até dar o ponto da massa. Sove muito bem a massa até ela desprender da mão e ficar bem lisa.
  • Divida a massa em duas partes e modele em bolas.
  • Cubra com um saco plástico.
  • Deixe repousar por 30 minutos até dobrar de volume.
  • Abra a massa, Com o auxílio de uma faca, faça oito cortes nas bordas da massa.
  • Coloque pequenas porções de Brigadeiro Pizzaiolo Forneável Xamego
  • Bom e de Doce Cremoso com Leite Pizzaiolo Forneável Xamego Bom entre os cortes. Feche as bordas, formando um vulcão em volta das porções de doce. Preencha as bordas com os recheios forneáveis da Xamego Bom.
  • Cubra a pizza com os recheios forneáveis da Xamego Bom e o catupiry, conforme desejado.
  • Leve ao forno preaquecido a 270ºC por 5 minutos ou até dourar.