Bolos / Minibolo

Muffin de Brigadeiro

Se Delicie com esse Muffin de Brigadeiro. Mais uma incrível receita preparada com nosso Brigadeiro Pizzaiolo.

Ingredientes

  • 300g ou 1 xícara de Brigadeiro Pizzaiolo
  • 300g ou 1 ½ de manteiga sem sal
  • 300g ou 1 ½ de açúcar refinado
  • 50g ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó 100% cacau.
  • 3 ovos
  • 5g ou uma colher de café de sal
  • 600g ou 4 xicaras de chá de farinha de trigo
  • 100ml ou ½ xicara de leite
  • 5g ou uma colher de café de bicarbonato de sódio
  • 5g ou uma colher de café fermento químico
  • Raspas de limão a gosto.

Modo de Preparo

  • Numa batedeira bata a manteiga e o açúcar, até dissolver o açúcar.
  • Acrescente um ovo de cada vez, em seguida o sal e o leite. Coloque aos poucos a farinha de trigo e o cacau em pó, por último acrescente o bicarbonato, o fermento químico e as raspas de limão.
  • Unte formas de sua preferência com manteiga e farinha, coloque a massa e sobre a massa, aplique o Brigadeiro Pizzaiolo.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 à 45 min.
  • Decore a gosto.

Produtos usados nesta receita