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Muffin de Brigadeiro

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Se Delicie com esse Muffin de Brigadeiro. Mais uma incrível receita preparada com nosso Brigadeiro Pizzaiolo.

Ingredientes

300g ou 1 xícara de Brigadeiro Pizzaiolo
300g ou 1 ½ de manteiga sem sal
300g ou 1 ½ de açúcar refinado
50g ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó 100% cacau.
3 ovos
5g ou uma colher de café de sal
600g ou 4 xicaras de chá de farinha de trigo
100ml ou ½ xicara de leite
5g ou uma colher de café de bicarbonato de sódio
5g ou uma colher de café fermento químico
Raspas de limão a gosto.

Modo de Preparo

Numa batedeira bata a manteiga e o açúcar, até dissolver o açúcar.
Acrescente um ovo de cada vez, em seguida o sal e o leite. Coloque aos poucos a farinha de trigo e o cacau em pó, por último acrescente o bicarbonato, o fermento químico e as raspas de limão.
Unte formas de sua preferência com manteiga e farinha, coloque a massa e sobre a massa, aplique o Brigadeiro Pizzaiolo.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 à 45 min.
Decore a gosto.

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