100g ou ⅓ xícara de chá de Confeitare Chocolate.
2 ovos ou 100g de ovos pasteurizados.
50g ou ¼ xícara de chá de açúcar refinado.
150g ou ¾ xícara de chá de farinha de trigo.
10g ou 1 colher de chá de fermento químico.
200g ou 1 xícara de chá de chantilly batido.
Granulados a gosto.
Bata a manteiga com o açúcar por aproximadamente 5 minutos.
Adicione um ovos por vez e bata até triplicar de volume e ficar esbranquiçado.
Adicione o Confeitare Chocolate e bata até homogeneizar.
Adicione aos poucos a farinha de trigo peneirada.
Por ultimo adicione o fermento e bata por mais 1 minuto.
Coloque a massa em formas para CupCake e leve ao forno preaquecido a 170ºC por aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Com auxilio de um saco de confeitar com bico pitanga, decore os CupCakes com o chantilly, depois decore com os granulados.
Rende 36 unidades.