Doces / Docinhos de Festa

Doce de Leite com Ameixa e Coco

Procurando um docinho de festa para dar mais sabor a sua festa? Experimente o Doce de Leite com Ameixa e coco, mais uma receita deliciosa, fácil e irresistível.

Ingredientes

  • 200grs ½ xicara de Condensado Confeiteiro
  • 100grs ou ½ xicara de chá de ameixas
  • 10grs ou 1 colher de sopa de azeite
  • 100 ou ½ xicara de chá de creme de leite pasteurizado
  • 100 ou 1 xicara de chá de coco fresco ralado
  • 200 ml ou 1 xicara de chá de leite
  • 10 grs ou uma colher de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

  • Coloque em uma panela, 100 ml de leite (100ml), as ameixas, o Condensado Confeiteiro, o creme de leite e o azeite, deixe esquentar.
  • Em um copo coloque o amido de milho e misture o restante do leite.
  • Coloque essa mistura na panela, com os demais ingredientes. Mecha até engrossar.
  • Com o auxílio de um mixer (ou em um liquidificador) bata até obter um creme homogêneo.
  • Coloque em copinhos, cubra com o coco ralado e decore com ameixas.

Produtos usados nesta receita