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Coração de Amendoim

Coração de Amendoim é preparado com massa folhada recheada com Brigadeiro Xamego Bom e coberta com chocolate.

Ingredientes

  • 1kg de massa semi folhada pronta.
  • 1kg ou 3 xícaras de chá de Brigadeiro Xamego Bom.
  • 350g ou 2 xícaras de chá de amendoim torrado e triturado.
  • 200g ou 1 xícara de chá de cobertura de chocolate fracionado derretida.
  • 400g de farinha de amendoim.

Modo de Preparo

  • Cortar a massa em formato de coração, com a ajuda de um cortador, assar em forno médio 160ºC por 20 minutos e reservar.
  • Misture o Brigadeiro Xamego Bom com a farinha de amendoim.
  • Cobrir os corações com o a mistura do Brigadeiro.
  • Decorar as beiradas com amendoim e riscar com a cobertura de chocolate.

Produtos usados nesta receita