Receitas

Bolos \

Um doce típico americano, com toque da Xamego Bom.

Massa:

450g ou 2 ¼ xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido.

350g ou 1 ¾ xícaras de chá de farinha de trigo.

7 ovos ou 350g de ovos pasteurizados.

85g ou ½ xícara de chá de açúcar refinado.

100g ou ½ xícara de chá de nozes trituradas.

100g ou ½ xícara de chá de uvas passas

Decoração:

1kg ou pote de sorvete de creme para acompanhar.

Misturar todos os ingredientes na mão e levar ao forno em tabuleiro untado e forrado com papel manteiga a uma temperatura de 180ºC por 40 minutos.

Depois de assado, cortar os pedaços e confeitar com Doce de Leite com Chocolate e servir com sorvete de creme.