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Bolo de Fubá com Doce de Leite com Coco

Já provou um Bolo de Fubá com Doce de Leite com Coco? Experimente esta incrível receita e garanta muitos elogios na sua festa Junina.

Ingredientes

  • 300g ou 1 xícara de chá de Doce de Leite com Coco Xamego Bom.
  • 100g ou 1 xícara de chá de farinha de trigo.
  • 300g ou 3 xícaras de chá de açúcar.
  • 345g ou 3 xícaras de chá de fubá.
  • 3 ovos ou 150g de ovos pasteurizados.
  • 500ml ou 2 1/2 xícaras de chá de leite.
  • 60g ou 4 colheres de sopa de margarina sem sal.
  • 10g ou 1 colheres de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o doce de leite.
  • Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 170°C por 40 minutos.
  • Retire do forno e deixe esfriar, depois desenforme.
  • Aqueça brevemente o Doce de Leite e cubra o bolo.

Dica: o leite pode ser substituído por suco de milho. Também fica uma delícia!