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Barrinhas de Cereais com Ganache

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Uma opção saudável e muito saborosa, as Barrinhas de Cereais com Ganache vão conquistar seu paladar.

Ingredientes

300gr ou 1 xícara de chá de Ganache.
500gr ou 3 xícaras de chá de Granola frutas e cereais.
100gr ou 1 xícara de chá de uvas passas.
raspas de laranja e limão a gosto.

Modo de Preparo

Coloque o Ganache em uma tigela e leve ao micro ondas por 1 minuto, ou até que ele fique bem maleável.
Adicione o coco ralado, a granola, as uvas passas e as raspas e misture muito bem.
Unte uma forma de 20 x 20 cm com manteiga e açúcar, coloque a mistura de Ganache na forma e espalhe de forma uniforme.
Deixe repousar por 2 horas até ficar firme e em ponto de corte.

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